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出版社:"中国纺织出版社"
出版年:"2006"
文献类型:
爱吃肉100道
:尚锦文化
作者：
尚锦文化
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-5064-4008-3
索书号：
TS972.125/9080
分类号：
TS972.125
页数：
95页
价格：
16.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了100道荤菜的做法, 分为排骨、瘦肉、五花肉、猪蹄、咸肉、其他, 并介绍了每道菜的原料、调料及其作法。。
详细信息
索书号
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肉食高手
:唐建华，嵇步峰，夏启泉, 杨跃祥
作者：
唐建华，嵇步峰，夏启泉, 杨跃祥
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-5064-3866-6
索书号：
TS972.125/0012
分类号：
TS972.125
页数：
95页
价格：
25.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅6大部分内容。内容包括有：西兰花回锅肉；荷兰豆炒肉片；榨菜肉丝汤；干豆角炒腊肉等。
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文献类型
中文图书
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出版社
中国纺织出版社
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中国纺织出版社
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作者
唐建华，嵇步峰，夏启泉, 杨跃祥
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)
尚锦文化
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唐建华，嵇步峰，夏启泉, 杨跃祥
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尚锦文化
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出版年
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