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出版社:"上海科学技术出版社" 出版年:"2006" 文献类型:
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    功效非凡的食用菌:陈国良,陈惠

    作者:陈国良,陈惠 出版社:上海科学技术出版社 出版时间:2006 ISBN:7-5323-8544-2
    索书号:R247.1/7463\2 分类号:R247.1 页数:248页 价格:25.00
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    本书以问答形式编写,内容包括灵芝、猴头菇、冬虫夏草、茯苓、香菇、银耳等15种食(药)用菌和20种食用菌保健食品的药理机制和功效。
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    高血压病食谱200种:冯颖,何芳

    作者:冯颖,何芳 出版社:上海科学技术出版社 出版时间:2006 ISBN:7-5323-8238-9
    索书号:R247.1/3721.2 分类号:R247.1 页数:4,132页 价格:10.00
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    本书从定义、分类、发病原因方面介绍了有关高血压病的常识,从营养学角度重点介绍了高血压病患者的适宜食品,并列出200余种营养食谱的原料配比、制法、效用和营养提示等。
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    冠心病食谱200种:王晋,陈小莉

    作者:王晋,陈小莉 出版社:上海科学技术出版社 出版时间:2006 ISBN:7-5323-8267-2
    索书号:R247.1/1010.2 分类号:R247.1 页数:135页 价格:10.00
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    本书介绍冠心病的病因、分类及防治措施,对冠心病防治有效的常用食物和药物,以及防治冠心病食谱200种。每种食谱分别介绍原料、制法、效用和营养提示等。
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    家庭百病食疗:刘泽萱,谢英彪

    作者:刘泽萱,谢英彪 出版社:上海科学技术出版社 出版时间:2006 ISBN:7-5323-8518-3
    索书号:R247.1/0234 分类号:R247.1 页数:7,336页 价格:25.00
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    本书介绍了10个科目132种常见病的1271例适合家庭应用的食疗验方。
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