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出版年:"2006"
文献类型:
浙江特色菜
:李富
作者：
李富
出版社：
四川科学技术出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-5364-5958-0
索书号：
TS972.182.55/4030
分类号：
TS972.182.55
页数：
118页
价格：
26.00
丛书：
中国地方特色菜书系
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了浙江特色菜的制作方法，包括金鸡报春；兰花冬脯扣蟹丝；菊花鱼面；鹊桥相会；锦鸡报喜；期待辉煌等。
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索书号
展开
酒缘汇述
:陈新民
作者：
陈新民
出版社：
浙江科学技术出版社
出版时间：
2006
ISBN：
978-7-5341-2943-8
索书号：
TS971/7407
分类号：
TS971
页数：
331页
价格：
98.00
丛书：
品·酒
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书收录了作者在《GQ》、《酒客》及《中央日报》“酒缘”所写的81篇品酒文章。分为“红酒缘”、“白酒缘”、“其他酒缘及酒趣”三篇。
详细信息
索书号
展开
经验中国. 第三编. 村落的技术: 以浙江七村为个案
:杨建华, 李明华，杨超，张本效
作者：
杨建华, 李明华，杨超，张本效
出版社：
社会科学文献出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-80230-305-2
索书号：
D668/4712/3
分类号：
D668
页数：
471页
价格：
36.005180.00
丛书：
中国地方社会科学院学术精品文库
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书以义村山核桃技术发展及技术对村民日常生活的产生的影响为依据，考察了村落生产的山核桃产品，从其原材料采购、生产、销售，直到进入消费者手中的整个流程，透视村落与市场的互动。
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中文图书
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四川科学技术出版社
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浙江科学技术出版社
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四川科学技术出版社
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浙江科学技术出版社
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作者
李富
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杨建华, 李明华，杨超，张本效
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陈新民
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李富
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陈新民
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出版年
2006
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2006
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