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出版社:"中国轻工业出版社"
出版年:"2006"
文献类型:
食品添加剂知多少
:彭珊珊, 石燕, 靳桂敏
作者:
彭珊珊, 石燕, 靳桂敏
出版社:
中国轻工业出版社
出版时间:
2006
ISBN:
7-5019-5314-7
索书号:
TS202.3/4211\2
分类号:
TS202.3
页数:
12,213页
价格:
12.80
复本数:
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累借天数:
累借次数:
本书内容包括:食品添加剂的一般知识、防腐剂、食用色素和发色剂、呈味剂、香精香料、营养强化剂、抗氧化剂等。
详细信息
索书号
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建筑模型设计与制作
:李敬敏
作者:
李敬敏
出版社:
中国轻工业出版社
出版时间:
2006
ISBN:
7-5019-2819-3
索书号:
TU205/4048
分类号:
TU205
页数:
76页
价格:
28.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书讲述了有关建筑模型设计与制作的工具、方法及程序。分概述、工具和材料、建筑模型的设计制作等五章。
详细信息
索书号
展开
吃遍全球: 旅行膳食营养指南
:(英)舒尔曼, 潘凤财,樊俊,叶秀敏
作者:
(英)舒尔曼, 潘凤财,樊俊,叶秀敏
出版社:
中国轻工业出版社
出版时间:
2006
ISBN:
7-5019-4956-5
索书号:
R151.4/8726
分类号:
R151.4
页数:
112页
价格:
25.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书是旅行在外就餐时有关饮食营养的健康指南。它提供世界各地重要餐饮品牌及其具体食品的营养分析和建议,并介绍其特殊的烹饪风格。
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文献类型
中文图书
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)
出版社
中国轻工业出版社
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中国轻工业出版社
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作者
(英)舒尔曼, 潘凤财,樊俊,叶秀敏
(
1
)
彭珊珊, 石燕, 靳桂敏
(
1
)
李敬敏
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(英)舒尔曼, 潘凤财,樊俊,叶秀敏
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彭珊珊, 石燕, 靳桂敏
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李敬敏
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出版年
2006
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2006
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