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家常菜
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出版社:"中国纺织出版社"
出版年:"2006"
文献类型:
梁琼白的快手家常菜
:梁琼白
作者：
梁琼白
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-5064-3871-2
索书号：
TS972.12/3312
分类号：
TS972.12
页数：
96页
价格：
25.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书分为海鲜类、蔬菜&豆腐类、肉类、面饭类等各种菜肴的材料、调味料及做法。
详细信息
索书号
展开
家常素菜100道
:尚锦文化, 杨跃祥
作者：
尚锦文化, 杨跃祥
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-5064-4005-9
索书号：
TS972.123/9080
分类号：
TS972.123
页数：
95页
价格：
16.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书以现代、营养、保健为宗旨，力求每道莱都具有选料容易、操作简便、造型独特、回味无穷，适合普通家庭和中小型饭店烹饪。本书对菜肴的原料、调料、烹饪方法采用了普及性的描述，在制作关键提示中告诉您必须把握的要点和环节，才能使菜肴具备色香味俱佳。
详细信息
索书号
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营养家常菜626例: 全彩版
:王其胜, 杨跃祥
作者：
王其胜, 杨跃祥
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-5064-3965-4
索书号：
TS972.182/1047
分类号：
TS972.182
页数：
223页
价格：
25.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了各种大众菜626道，包括肉食、水产品、蛋品、菌类、蔬菜、水果。为《尚锦文化》套书之一。
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文献类型
中文图书
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)
出版社
中国纺织出版社
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中国纺织出版社
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作者
尚锦文化, 杨跃祥
(
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)
梁琼白
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王其胜, 杨跃祥
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尚锦文化, 杨跃祥
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梁琼白
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王其胜, 杨跃祥
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出版年
2006
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2006
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