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出版社:"云南人民出版社" 出版年:"2004" 文献类型:
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    四库提要辨证. 下:余嘉锡

    作者:余嘉锡 出版社:云南人民出版社 出版时间:2004 ISBN:7-222-04218-0
    索书号:Z833/8048\2/2 分类号:Z833 页数:655-1365页 价格:82.00
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    本书是一部订正清代官修的四库全书总目提要讹误的学术专著,其中对近五百种书中的各种复杂难解的问题,作出了科学的解析。
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    中华饮食物语. 下: 饮之语:中华饮食物语委会

    作者:中华饮食物语委会 出版社:云南人民出版社 出版时间:2004 ISBN:7-222-04037-4
    索书号:TS971/5022\2/2 分类号:TS971 页数:182-352页 价格:49.0098.00
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    本书选编了唐代陆羽的《茶经》和清代陆廷灿的《续茶经》。
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    天下吴哥: 亲历·高棉的微笑:王玉辉,叶松青

    作者:王玉辉,叶松青 出版社:云南人民出版社 出版时间:2004 ISBN:7-222-03959-7
    索书号:K933.57/1019 分类号:K933.57 页数:255页 价格:34.00
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    本书对柬埔寨吴哥窟进行导游,介绍其隐匿400年的“密林中比巴黎圣母院更大的寺院”等,也对柬埔寨真正能够硝烟散尽进行企望。
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    中华饮食物语. 下. 食之语:《中华饮食物语》委会

    作者:《中华饮食物语》委会 出版社:云南人民出版社 出版时间:2004 ISBN:7-222-04038-2
    索书号:TS971/5022/2 分类号:TS971 页数:163-328页 价格:49.00
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    本书收录了我国历史上有关食物、烹饪及养生之道的著名文献,包括贾铭的《饮食须知》、顾仲的《养小录》、林洪的《山家清供》、滑浩的《野菜谱》、高濂的《野蔬品》、陆煊的《人参谱》、陈仁玉的《菌谱》、潘之恒的《广菌谱》、吴氏的《中馈录》等九种著作,均有原文和译文。
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    中华饮食物语. 下. 物之语:《中华饮食物语》委会

    作者:《中华饮食物语》委会 出版社:云南人民出版社 出版时间:2004 ISBN:7-222-04039-0
    索书号:K875/5022/2 分类号:K875 页数:187-364页 价格:49.00
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    本书为,《中华饮食物语》的“物之语”部分,收录了我国历史上有关器物的用途、摆设、鉴赏的著名文献,包括文震亨的《长物志》等六种著作。
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