返回检索首页
我的图书馆登录
书 名
作 者
分类号
ISBN
索书号
主题词
出版社
任意词
每页显示
10
20
50
排序选项
排序方式
出版日期
索书号
出版社
排序方式
降序排列
升序排列
作家出版社
共有
1
条记录
页码：
1
/
1
每页显示：
10
记录
跳转：
出版社:"青岛出版社"
作者:"张恕玉，王作生"
文献类型:
最美味的家常热炒
:张恕玉，王作生
作者：
张恕玉，王作生
出版社：
青岛出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5436-8982-4
索书号：
TS972/1241
分类号：
TS972.127
页数：
240页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书首先介绍了做好热炒所要具备的基本常识，后面的菜品包括炒脆嫩蔬菜、炒养生菌豆、炒喷香肉菜、炒营养禽蛋、炒鲜美水产、中式酱料（汁）炒菜、西式酱料（汁）炒菜等，近600款菜品，每一款都是我们精心挑选的美味，每一款都可以做出经典的味道。书里还介绍了相关食材的营养分析、食疗功效、选购保存技巧、烹炒窍门及注意事项等。
详细信息
索书号
展开
缩小检索范围
文献类型
中文图书
(
1
)
出版社
青岛出版社
(
1
)
只显示前10条......
青岛出版社
(
1
)
查看更多信息......
作者
张恕玉，王作生
(
1
)
只显示前10条......
张恕玉，王作生
(
1
)
查看更多信息......
出版年
2013
(
1
)
只显示前10条......
2013
(
1
)
查看更多信息......
作家出版社
共有
1
条记录
页码：
1
/
1
每页显示：
10
记录
跳转：