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  鸡尾酒调制工艺与配方:杨运芝, 廖凯

  作者：杨运芝, 廖凯 出版社：科学技术文献出版社 出版时间：2001 ISBN：7-5023-3763-6
  索书号：TS972.19/4734 分类号：TS972.19 页数：247页 价格：14.00
  

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  百病信号:陈明政, 王海宁

  作者：陈明政, 王海宁 出版社：科学技术文献出版社 出版时间：2001 ISBN：7-5023-2493-3
  索书号：R363.2/7461 分类号：R363.2 页数：614页 价格：24.00
  

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  蜂产品加工技术与保健:袁泽良，冯峰

  作者：袁泽良，冯峰 出版社：科学技术文献出版社 出版时间：2001 ISBN：7-5023-3607-9
  索书号：S896/4033 分类号：S896 页数：317页 价格：16
  

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  米制品加工工艺与配方:夏扬

  作者：夏扬 出版社：科学技术文献出版社 出版时间：2001 ISBN：7-5023-3678-8
  索书号：TS213.3/1057 分类号：TS213.3 页数：172页 价格：9.00
  

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  面制品加工工艺与配方:朱维军

  作者：朱维军 出版社：科学技术文献出版社 出版时间：2001 ISBN：7-5023-3676-1
  索书号：TS213.2/2523 分类号：TS213.2 页数：161页 价格：9
  

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  杂粮食品加工工艺与配方:徐怀德

  作者：徐怀德 出版社：科学技术文献出版社 出版时间：2001 ISBN：7-5023-3677-X
  索书号：TS21/2892 分类号：TS21 页数：166页 价格：9
  

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  蔬菜汁加工工艺与配方:赵晓燕，白术群

  作者：赵晓燕，白术群 出版社：科学技术文献出版社 出版时间：2001 ISBN：7-5023-3679-6
  索书号：TS275.5/4464 分类号：TS275.5 页数：297页 价格：15
  

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  薯类制品加工工艺与配方:许克勇，冯卫华

  作者：许克勇，冯卫华 出版社：科学技术文献出版社 出版时间：2001 ISBN：7-5023-3700-8
  索书号：TS215/3841 分类号：TS215 页数：242页 价格：12
  

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  新型果蔬食品加工工艺与配方:武杰

  作者：武杰 出版社：科学技术文献出版社 出版时间：2001 ISBN：7-5023-3616-8
  索书号：TS255.36/1340 分类号：TS255.36 页数：404页 价格：18.50
  

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  果仁食品加工工艺与配方:徐怀德, 侯玉丽

  作者：徐怀德, 侯玉丽 出版社：科学技术文献出版社 出版时间：2001 ISBN：7-5023-3685-0
  索书号：TS255.6/2892 分类号：TS255.6 页数：173页 价格：9.00
  

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