返回检索首页
我的图书馆登录
书 名
作 者
分类号
ISBN
索书号
主题词
出版社
任意词
每页显示
10
20
50
排序选项
排序方式
出版日期
索书号
出版社
排序方式
降序排列
升序排列
科学出版社
共有
1
条记录
页码：
1
/
1
每页显示：
10
记录
跳转：
出版社:"科学出版社"
作者:"(德)霍斯特·舒伯格(Horst Surburg)，(德)约翰·潘腾(Johannes Panten), 蒋举兴"
出版年:"2019"
文献类型:
常见日用和食用香料: 制备、性能、用途
:(德)霍斯特·舒伯格(Horst Surburg)，(德)约翰·潘腾(Johannes Panten), 蒋举兴
作者：
(德)霍斯特·舒伯格(Horst Surburg)，(德)约翰·潘腾(Johannes Panten), 蒋举兴
出版社：
科学出版社
出版时间：
2019
ISBN：
978-7-03-060634-1
索书号：
TQ65/8724
分类号：
TQ65
页数：
11,365页
价格：
168.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
第六版进行了全面修订和更新，在新版本中增加了过去10年新上市的所有重要香精和香料。从方便使用和原料最新来源的角度，该经典书籍对可以较大规模购买、生产、并使用的天然和合成香料进行了调查总结，涵盖了其性能、生产方法以及应用领域。在新版本中，关于精油的章节已经在产量、可用性和新产品定义等方面进行了全面修订，同时也增加了新的法律规定等，如REACH法规。另外，还对350个单一物质和100种精油的CAS登记号和理化数据进行了更新和修订。
详细信息
索书号
展开
缩小检索范围
文献类型
中文图书
(
1
)
出版社
科学出版社
(
1
)
只显示前10条......
科学出版社
(
1
)
查看更多信息......
作者
(德)霍斯特·舒伯格(Horst Surburg)，(德)约翰·潘腾(Johannes Panten), 蒋举兴
(
1
)
只显示前10条......
(德)霍斯特·舒伯格(Horst Surburg)，(德)约翰·潘腾(Johannes Panten), 蒋举兴
(
1
)
查看更多信息......
出版年
2019
(
1
)
只显示前10条......
2019
(
1
)
查看更多信息......
科学出版社
共有
1
条记录
页码：
1
/
1
每页显示：
10
记录
跳转：