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出版社:"电子工业出版社"
作者:"(加)左壮"
出版年:"2017"
文献类型:
美食之心: 味蕾之巅的料理智慧与心灵对话
:(加)左壮
作者：
(加)左壮
出版社：
电子工业出版社
出版时间：
2017
ISBN：
978-7-121-32390-4
索书号：
TS971.2/4034
分类号：
TS971.2
页数：
183页
价格：
68.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书图文并茂，融美食和异文化旅行为一体，由浅入深，以优美的文字和畅达的逻辑，脉络清晰地梳理出高级美食(Fine Dining)的历史演进和未来趋势，并创造性地提出智能时代美食创意突破和颠覆式创新的六大心灵法则。
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出版社
电子工业出版社
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作者
(加)左壮
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2017
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