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出版社:"河南科学技术出版社" 作者:"(韩)河宝淑,赵美罗, 千太阳" 出版年:"2014" 文献类型:
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    最好的咖啡时光: 最全面的咖啡品鉴小百科:(韩)河宝淑,赵美罗, 千太阳

    作者:(韩)河宝淑,赵美罗, 千太阳 出版社:河南科学技术出版社 出版时间:2014 ISBN:978-7-5349-6619-4
    索书号:TS273-49/3133 分类号:TS273-49 页数:211页 价格:46.00
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    本书不仅对咖啡进行了基本的说明,还讲述了关于咖啡的故事。第一部分介绍了从挑选生豆到烘焙、混合、研磨的过程,咖啡具有代表性的冲泡方法,白糖和牛奶等咖啡的朋友、咖啡器具,最后还介绍了一些特别的咖啡;第二部分介绍了咖啡的历史、原产地和让咖啡生活变得丰富多彩的一些常识。
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