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出版社:"江苏凤凰科学技术出版社"
出版年:"2015"
文献类型:
80后男人厨房: 无敌下饭菜
:孔瑶
作者：
孔瑶
出版社：
江苏凤凰科学技术出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5537-0579-8
索书号：
TS972.182/1212.2\2
分类号：
TS972.182
页数：
251页
价格：
39.80
丛书：
健康爱家系列
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书不仅提供了从食材的选购处理到烹炒的步骤过程，为每个步骤配图，还提示一些关键之处的要点秘诀。每道小炒都简单易懂易学，让你完全打消食材不常见、做法过于繁杂、花费太多时间等顾虑，让你能简单方便省时地做出
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川湘菜客家菜一本就够
:杨桃美食辑部
作者：
杨桃美食辑部
出版社：
江苏凤凰科学技术出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5537-4530-5
索书号：
TS972/4488
分类号：
TS972.182
页数：
160页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书选取了川湘菜以及客家美食中常见且精华的材料，精选出广为流传并适合家庭制作的百余种美味。其中既有传统佳肴，也有创新菜式，荤素搭配，营养均衡，分别以材料、调料、腌料、做法、美味关键小贴士等分项予以介绍
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文献类型
中文图书
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出版社
江苏凤凰科学技术出版社
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江苏凤凰科学技术出版社
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作者
孔瑶
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杨桃美食辑部
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孔瑶
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杨桃美食辑部
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出版年
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