返回检索首页
我的图书馆登录
书 名
作 者
分类号
ISBN
索书号
主题词
出版社
任意词
每页显示
10
20
50
排序选项
排序方式
出版日期
索书号
出版社
排序方式
降序排列
升序排列
知识出版社
共有
1
条记录
页码:
1
/
1
每页显示:
10
记录
跳转:
出版社:"机械工业出版社"
作者:"费寅,韦玉芳"
文献类型:
酒水知识与调酒技术
:费寅,韦玉芳
作者:
费寅,韦玉芳
出版社:
机械工业出版社
出版时间:
2010
ISBN:
978-7-111-29601-0
索书号:
TS262/5530
分类号:
TS262
页数:
330页
价格:
36.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书以“知识、能力、态度”3个篇章为轴心贯穿全程,根据岗位任务与工作过程设置了酒水知识、酒吧服务、调酒技术与从业素质4大单元,共有13个项目、40余个任务模块。
详细信息
索书号
展开
缩小检索范围
文献类型
中文图书
(
1
)
出版社
机械工业出版社
(
1
)
只显示前10条......
机械工业出版社
(
1
)
查看更多信息......
作者
费寅,韦玉芳
(
1
)
只显示前10条......
费寅,韦玉芳
(
1
)
查看更多信息......
出版年
2010
(
1
)
只显示前10条......
2010
(
1
)
查看更多信息......
知识出版社
共有
1
条记录
页码:
1
/
1
每页显示:
10
记录
跳转: