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出版社:"广东旅游出版社"
出版年:"2000"
文献类型:
现代饭店管理知识大全
:张宗道
作者：
张宗道
出版社：
广东旅游出版社
出版时间：
2000
ISBN：
7-80521-008-X
索书号：
F719/1233.2
分类号：
F719
页数：
546页
价格：
25.50
丛书：
现代饭店管理知识丛书
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了饭店的定义、地位及作用、饭店的种类与等级,以及各部门的基本职责等。
详细信息
索书号
展开
现代饭店可持续发展的战略与对策
:袁国宏
作者：
袁国宏
出版社：
广东旅游出版社
出版时间：
2000
ISBN：
7-80653-170-X
索书号：
F719.2/4063
分类号：
F719.2
页数：
237页
价格：
12.80
丛书：
现代饭店管理知识丛书
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书从我国饭店业经济效益、社会效益、生态和环境效益协调发展的角度出发，以可持续发展理论、可持续发展评估指标体系理论、现代饭店管理学、营销管理学、微观经济学的理论为依据，既立足国情，又借鉴国外经验，以经
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文献类型
中文图书
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出版社
广东旅游出版社
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广东旅游出版社
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作者
张宗道
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袁国宏
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张宗道
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袁国宏
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出版年
2000
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