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  标准鲁菜:黑伟钰

  作者：黑伟钰 出版社：山东教育出版社 出版时间：2013 ISBN：978-7-5328-7874-1
  索书号：TS972.182.52/6028 分类号：TS972.182.52 页数：149页 价格：98.00
  

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  本书总结了近年来以《鲁菜标准体系》、宾馆鲁菜为主的鲁菜发展成果及其中精品菜品的制作加工过程。全书分三部分：第一部分阐述了鲁菜在不同时期的分类、发展和特点；第二部介绍了作者参与制定的《鲁菜标准体系》中的20道标准鲁菜；最后一部分介绍了作者创新的80余道鲁菜精品。

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  隐秘的昆虫世界:林育真，许士国

  作者：林育真，许士国 出版社：山东教育出版社 出版时间：2013 ISBN：978-7-5328-7768-3
  索书号：Q96/4404 分类号：Q96 页数：164页 价格：29.00
  

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  本书由20个可独立成篇的专题所构成，每个题目围绕昆虫的一个中心问题展开讨论，包括昆虫的外貌与结构、昆虫的感觉器官、昆虫的口器、昆虫的翅、昆虫的色彩防御、昆虫的化学武器等。

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  中国文化发展史: 宋元卷:龚书铎总, 王育济

  作者：龚书铎总, 王育济 出版社：山东教育出版社 出版时间：2013 ISBN：978-7-5328-7934-2
  索书号：K203/4358\6 分类号：K203 页数：527页 价格：83.00
  

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  本书共11章，内容包括：宋元文化的区域发展、学校教育与科举文化、气象博大的“理学时代”、璀璨夺目的宋元文学、绚丽多姿的宋元艺术、宋元时期的语言文字等。

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  京剧老旦唱腔教程:常金莲，范灵霞

  作者：常金莲，范灵霞 出版社：山东教育出版社 出版时间：2013 ISBN：978-7-5328-7709-6
  索书号：J642.411/9084/16 分类号：J642.411 页数：169页 价格：26.00
  

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  本书分为理论篇、实践篇和欣赏篇三个部分，理论篇主要介绍京剧艺术的表演、音乐、服饰等方面的特点，实践篇和欣赏篇精选若干经典唱段，每一唱段按照曲谱、剧情简介、唱段分析的顺序进行编排，帮助学员更全面的理解京剧艺术。

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  京剧旦角唱腔教程:常金莲, 孙艳丽

  作者：常金莲, 孙艳丽 出版社：山东教育出版社 出版时间：2013 ISBN：978-7-5328-7758-4
  索书号：J642.411/9084\2/16 分类号：J642.411 页数：201页 价格：28.00
  

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  本书分为理论篇、实践篇和欣赏篇三个部分，理论篇主要介绍京剧艺术的表演、音乐、服饰等方面的特点，实践篇和欣赏篇精选若干经典唱段，每一唱段按照曲谱、剧情简介、唱段分析的顺序进行编排，帮助学员更全面的理解京剧艺术。

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  京剧老生唱腔教程:常金莲，陈德俊

  作者：常金莲，陈德俊 出版社：山东教育出版社 出版时间：2013 ISBN：978-7-5328-7698-3
  索书号：J642.411/9084\3/16 分类号：J642.411 页数：201页 价格：28.00
  

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  本书分为理论篇、实践篇和欣赏篇三个部分，理论篇主要介绍京剧艺术的表演、音乐、服饰等方面的特点，实践篇和欣赏篇精选若干经典唱段，每一唱段按照曲谱、剧情简介、唱段分析的顺序进行编排，帮助学员更全面的理解京剧艺术。

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  明初大移民:陈光军，陈芮伊

  作者：陈光军，陈芮伊 出版社：山东教育出版社 出版时间：2013 ISBN：978-7-5328-8076-8
  索书号：I247.53/7493 分类号：I247.53 页数：461页 价格：49.00
  

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  长河未央:陈光军，陈芮伊

  作者：陈光军，陈芮伊 出版社：山东教育出版社 出版时间：2013 ISBN：978-7-5328-8078-2
  索书号：I247.57/7493 分类号：I247.57 页数：436页 价格：46.00
  

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  中国文化发展史: 明清卷:龚书铎总, 毛佩琦卷

  作者：龚书铎总, 毛佩琦卷 出版社：山东教育出版社 出版时间：2013 ISBN：978-7-5328-7935-9
  索书号：K203/4358\8 分类号：K203 页数：305页 价格：48.00
  

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  本书内容包括：明清主流思想的流变、启蒙思想的出现与反对专制主义文化的萌发、中西文化的冲突与融会、创新与复古并存的文学和艺术、教育与科举制度、自然科学技术、空前繁荣的市民文化、地域文化、少数民族文化与多元一体中华文化的新阶段等。

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  中国文化发展史: 民国卷:龚书铎总, 郑大华

  作者：龚书铎总, 郑大华 出版社：山东教育出版社 出版时间：2013 ISBN：978-7-5328-7937-3
  索书号：K203/4358\9 分类号：K203 页数：585页 价格：92.00
  

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  本书分为十章，内容包括：文化思潮的历史考察，波澜起伏的文化论争，传统文化在民国的命运，民国时期的学术研究，民国时期的西学东渐和中学西传，流派纷呈、日趋繁荣的文学艺术，初具体系、渐成气候的自然科学，民国时期的宗教，多元竞进、迈向现代的民国教育等。

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