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中国文史出版社
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出版社:"四川文艺出版社"
文献类型:
中国川菜史
:蓝勇
作者：
蓝勇
出版社：
四川文艺出版社
出版时间：
2019
ISBN：
978-7-5411-5455-3
索书号：
TS972.182.71/4417
分类号：
TS972.182.71
页数：
489页
价格：
108.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书聚焦于四川盆地内的巴蜀先民创造饮食文化的历史过程，从石器时代与青铜时代的巴蜀饮食文化开始，一直写到20世纪中叶，以具体时间断面分别言而有征地系统考证和研究巴蜀地区历史上各阶段相应的食材结构、烹饪方式、味型味道、成菜方式的发展变化，以具有科学性和严肃性的谨慎的学术方法梳理出川菜发展历史的基本脉络。
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索书号
展开
中国艺术简史
:何平，孙莎岚
作者：
何平，孙莎岚
出版社：
四川文艺出版社
出版时间：
2009
ISBN：
978-7-5411-2758-8
索书号：
J120.9/2110/16
分类号：
J120.9
页数：
269页
价格：
28.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书共十二章，按照中国历史朝代顺序，介绍了中国艺术史。内容还包括中国古典绘画通论，收录了古典绘画语言的形成、山水画法和理论的形成、山水画的诗情画意等文章。
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索书号
展开
中国音乐故事
:黎孟德
作者：
黎孟德
出版社：
四川文艺出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5411-3725-9
索书号：
J609.2
分类号：
J609.2
页数：
232页
价格：
28.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书主要内容包括：伶伦制律、最早的情歌、姜子牙歌动西伯侯、孔子闻《韶》、孔子学琴、宁戚敲牛角歌动齐桓公、伯牙学琴等。
详细信息
索书号
展开
中国古代金属印章史
:曾杲
作者：
曾杲
出版社：
四川文艺出版社
出版时间：
2022
ISBN：
978-7-5411-6347-0
索书号：
K877.64/8060
分类号：
K877.64
页数：
254页
价格：
88.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书以材料和制作方式为切入口，对从古玺到明清的印章进行了梳理，在研究其制造方式的同时，也探讨了印章在历代的使用方法与关于印章的典章制度。
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索书号
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文献类型
中文图书
(
4
)
出版社
四川文艺出版社
(
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四川文艺出版社
(
4
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作者
何平，孙莎岚
(
1
)
曾杲
(
1
)
蓝勇
(
1
)
黎孟德
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何平，孙莎岚
(
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曾杲
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蓝勇
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)
黎孟德
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出版年
2009
(
1
)
2013
(
1
)
2019
(
1
)
2022
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2009
(
1
)
2013
(
1
)
2019
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中国文史出版社
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