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出版社:"四川大学出版社"
文献类型:
川菜原料知识
:张刚
作者：
张刚
出版社：
四川大学出版社
出版时间：
2003
ISBN：
7-5614-2693-3
索书号：
TS972.111/1272
分类号：
TS972.111
页数：
206页
价格：
12.00
复本数：
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累借次数：
本书在理论上要全面、系统，能自圆其说，可操作的实用性，注重用直白、通俗的语言，阐明理论和操作的要点、难点，让学生能一读即懂，举一反三，鲜明的时代性，即要通过这套教材反映当前烹饪特别是川菜烹饪的新理念、新技术、新工艺、新设备、新材料、新味型，突出职业教育与时俱进的特色。
详细信息
索书号
展开
外菜系知识
:尹敏
作者：
尹敏
出版社：
四川大学出版社
出版时间：
2003
ISBN：
7-5614-2639-9
索书号：
TS972.18/1788
分类号：
TS972.18
页数：
12,253页
价格：
15.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
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索书号
展开
知识管理与数字图书馆建设研究
:龚胜泉，汪红军
作者：
龚胜泉，汪红军
出版社：
四川大学出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5614-7556-0
索书号：
G250.76
分类号：
G250.76
页数：
348页
价格：
32.00
复本数：
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本书系统梳理了关于知识和知识管理的理论，回顾了知识管理的研究和发展历程，以及知识管理在各领域的现有应用，结合数字图书馆理论与实践的国内外视野，着重分析了基于知识管理的理论、方法、技术在数字图书馆中的应用，提出了基于知识管理的数字图书馆的建设策略和具体实施方案。
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索书号
展开
世界知识产权组织(WIPO)仲裁研究
:黄晖
作者：
黄晖
出版社：
四川大学出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5614-6550-9
索书号：
D813.7
分类号：
D813.7
页数：
291页
价格：
30.00
复本数：
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累借天数：
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本书主要内容包括：WIPO仲裁的历史演进；WIPO仲裁的可仲裁性；WIPO仲裁的案件管理；WIPO仲裁的组庭制度；WIPO仲裁的组织实施等。
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索书号
展开
劳动与社会保障法律法规普及知识读本
:李敏
作者：
李敏
出版社：
四川大学出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5614-7360-3
索书号：
D922.504
分类号：
D922.504
页数：
12,164页
价格：
25.00
复本数：
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本书以劳动合同法和社会保障法为依据，讲解劳动法及社会保障法方面的知识。在内容上共分为劳动合同理论概述篇、劳动者篇、用人单位篇、社会保险篇、劳动争议篇、特殊劳动群体篇等六个部分。
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索书号
展开
植物·理化
:方吾
作者：
方吾
出版社：
四川大学出版社
出版时间：
1989
ISBN：
7-5614-0210-4
索书号：
N499/0010/2
页数：
247页
价格：
8.10
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
知识女性的愿景: 玛格丽特·德拉布尔小说研究
:杨跃华
作者：
杨跃华
出版社：
四川大学出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-5614-5243-1
索书号：
I561.074/4762
分类号：
I561.074
页数：
160页
价格：
22.00
复本数：
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累借天数：
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本书深入探讨了当代英国作家玛格丽特·德拉布尔的三部重要小说的女性意识，并论证了三部小说的内在关系。
详细信息
索书号
展开
创意的边界: 全球化语境下电视节目模板的内涵与知识产权
:陈笑春
作者：
陈笑春
出版社：
四川大学出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5614-7883-7
索书号：
G222.3
分类号：
G222.3
页数：
330页
价格：
28.00
复本数：
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累借次数：
本书是一本跨学科的专著，主要目的是在全球化语境下研究电视节目模板的内涵构成和知识产权保护问题。本书首先是从电视研究的角度对电视节目模板的内涵进行探讨，在此基础上，本书从法学研究的角度讨论了电视节目模板的知识产权，以指导未来的立法和司法实践。
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索书号
展开
明末清初江南士人日常生活美学
:赵洪涛
作者：
赵洪涛
出版社：
四川大学出版社
出版时间：
2018
ISBN：
978-7-5690-1680-2
索书号：
B834.3/4433\2
分类号：
B834.3
页数：
288页
价格：
66.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
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本书从审美角度对明末清初江南士人的日常生活进行了研究，旨在揭示其艺术精神与历史面貌。为凸显出江南地域与士人身份的特点，作者选择了居室、养生、游玩、饮食等几个方面来体现这一特征。在对审美现象研究的基础上，进一步研究支配现象的本质。
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索书号
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文献类型
中文图书
(
9
)
出版社
四川大学出版社
(
9
)
只显示前10条......
四川大学出版社
(
9
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作者
尹敏
(
1
)
张刚
(
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)
方吾
(
1
)
李敏
(
1
)
杨跃华
(
1
)
赵洪涛
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)
陈笑春
(
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)
黄晖
(
1
)
龚胜泉，汪红军
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尹敏
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张刚
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方吾
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李敏
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杨跃华
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陈笑春
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黄晖
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龚胜泉，汪红军
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出版年
2014
(
3
)
2003
(
2
)
1989
(
1
)
2011
(
1
)
2013
(
1
)
2018
(
1
)
只显示前10条......
2014
(
3
)
2003
(
2
)
1989
(
1
)
2011
(
1
)
2013
(
1
)
2018
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