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出版社:"吉林科学技术出版社" 作者:"张奔腾" 文献类型:
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    新编家常菜:张奔腾

    作者:张奔腾 出版社:吉林科学技术出版社 出版时间:2011 ISBN:978-7-5384-5416-1
    索书号:TS972.182/1247\6 分类号:TS972.182 页数:447页 价格:29.90
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    本书中的一大特点是以大字号形式编排,非常适宜中老年朋友选择习做;另一特点是按菜系、常用食材、季节、烹调技法分类,面向大众,以简单合理的创意推出“味觉嘉年华”,书中的重点菜肴配以分解图例,使操作步骤一目了然。
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    经典家常菜:张奔腾

    作者:张奔腾 出版社:吉林科学技术出版社 出版时间:2011 ISBN:978-7-5384-5419-2
    索书号:TS972.182/1247\7 分类号:TS972.182 页数:447页 价格:29.90
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    精选家常菜:张奔腾

    作者:张奔腾 出版社:吉林科学技术出版社 出版时间:2011 ISBN:978-7-5384-5418-5
    索书号:TS972.182/1247\5 分类号:TS972.182 页数:447页 价格:29.90
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    家常小炒:张奔腾

    作者:张奔腾 出版社:吉林科学技术出版社 出版时间:2011 ISBN:978-7-5384-5420-8
    索书号:TS972.182/1247\8 分类号:TS972.182 页数:447页 价格:29.90
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    营养早餐365:张奔腾

    作者:张奔腾 出版社:吉林科学技术出版社 出版时间:2006 ISBN:7-5384-3290-6
    索书号:TS972.182/1247\3 分类号:TS972.182 页数:155页 价格:16.80
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    本书精心挑选了各种可口的食物,既有炒饭、面条、饼、点心和粥,又有肉、禽、水产和蔬菜、水果。
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    365吃香喝辣:张奔腾

    作者:张奔腾 出版社:吉林科学技术出版社 出版时间:2006 ISBN:7-5384-3294-9
    索书号:TS972.182/1247\2 分类号:TS972.182 页数:143页 价格:16.80
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    精编家常菜:张奔腾

    作者:张奔腾 出版社:吉林科学技术出版社 出版时间:2008 ISBN:978-7-5384-3556-6
    索书号:TS972.182/1247\10/(2) 分类号:TS972.182 页数:215页 价格:18.80
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    365从小爱吃的家常菜:张奔腾

    作者:张奔腾 出版社:吉林科学技术出版社 出版时间:2006 ISBN:7-5384-3293-0
    索书号:TS972.182/1247 分类号:TS972.182 页数:144页 价格:16.80
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    吃不腻的家常美味:张奔腾

    作者:张奔腾 出版社:吉林科学技术出版社 出版时间:2013 ISBN:978-7-5384-6362-0
    索书号:TS972.182/1247\9 分类号:TS972.182 页数:319页 价格:29.90
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    本书按照不同食材将书中内容分为八个部分,在菜品的选取上遵循原料取材容易、操作简便易行、营养合理搭配的原则,每道菜肴不仅配以精美的成品图片,对于一些重点的菜肴,还对制作过程以多幅彩图加以步步详解,可以使读者能够抓住重点,快速掌握,烹调出色香味形俱佳且营养健康的家常菜美食。
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