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出版社:"吉林科学技术出版社"
作者:"(韩)尹美英, 金成林"
出版年:"2013"
文献类型:
一碗好面
:(韩)尹美英, 金成林
作者：
(韩)尹美英, 金成林
出版社：
吉林科学技术出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5384-6394-1
索书号：
TS972.132/1784
分类号：
TS972.132
页数：
199页
价格：
29.90
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了尽量不使用化学调味料，而是以盐、白糖、酱油、大酱等天然调味料代替提味的菜谱。介绍了中国、意大利、日本等世界各国的面料理，从简单的拌面、明太鱼子意大利面到需要时间和真诚的人参黄豆面、泡菜拌面、米粉等繁简各异的面食。
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出版社
吉林科学技术出版社
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作者
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