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出版社:"南海出版公司"
作者:"(日)笠原将弘, 王宇佳"
出版年:"2018"
文献类型:
笠原将弘的五味料理法
:(日)笠原将弘, 王宇佳
作者：
(日)笠原将弘, 王宇佳
出版社：
南海出版公司
出版时间：
2018
ISBN：
978-7-5442-9436-2
索书号：
TS972.183.13/8873\2
分类号：
TS972.183.13
页数：
95页
价格：
49.80
复本数：
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累借天数：
累借次数：
本书围绕5种基础调味料划分章节，每道菜以相对应的调味料为主制作而成，细说某一调味料在料理中发挥的作用，即使料理小白也能秒懂调味的真谛，从容做出味道正宗的日本料理。周末做几道喜欢的菜，放入冰箱冷藏入味，忙碌的工作日也能轻松享用美食。
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