中山大学出版社 共有3条记录
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出版社:"华中科技大学出版社" 出版年:"2020" 文献类型:
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    离别的山谷:(韩)林哲佑, 朴春燮,王福栋

    作者:(韩)林哲佑, 朴春燮,王福栋 出版社:华中科技大学出版社 出版时间:2020 ISBN:978-7-5680-1981-1
    索书号:I312.644/4452 分类号:I312.644 页数:235页 价格:39.00
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    世界风味厨房: 在家烹饪196种美味料理:(日)本山尚义, 陆晨悦

    作者:(日)本山尚义, 陆晨悦 出版社:华中科技大学出版社 出版时间:2020 ISBN:978-7-5680-5992-3
    索书号:TS972.18/5029 分类号:TS972.18 页数:230页 价格:69.80
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    本书的食谱来自全球不同国家,是作者在进行环球旅行时询问当地居民,向居住在日本的外国人请教,以及从各个国家的大使馆中收集而来的,共介绍196种美味料理。读者可以利用身边日常易得的食材,制作从未见过的世界美食,比如南非肉卷、黑山的南部烤鸡肉、摩尔多瓦的土豆沙拉和地中海塞浦路斯的鱿鱼等。
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    色彩的历程: 18世纪以来的探索与应用:(德)亚历山德拉·洛斯克(Alexandra Loske), 由康鹏

    作者:(德)亚历山德拉·洛斯克(Alexandra Loske), 由康鹏 出版社:华中科技大学出版社 出版时间:2020 ISBN:978-7-5680-5988-6
    索书号:J063-09/3744/16 分类号:J063-09 页数:240页 价格:189.00
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    纵观历史,艺术家、科学家和哲学家都试图解释和排列可见的光谱。本书提供了关于颜色如何被记录、探索和理解的迷人历史。这本书使用了一系列不同寻常的原始颜色材料,包括图表、色轮、艺术家的调色板和色板,展示了几个世纪以来的重大科学发现和艺术探索。按时间顺序,对各种色彩理论的视觉研究进行了整理。这本书展示了从14世纪的手稿到摩西哈里斯的自然颜色系统(ca1769),从1814年的沃纳的颜色命名法到保罗克利的色彩和谐,突出了科学与艺术的迷人互动。这一令人惊艳的色彩与视觉研究,是任何从事艺术工作的人的权威指南,同样会吸引所有对个人生活、家庭和环境
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