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出版社:"华东理工大学出版社"
作者:"刘少伟"
出版年:"2016"
文献类型:
国际食品法典研读
:刘少伟
作者：
刘少伟
出版社：
华东理工大学出版社
出版时间：
2016
ISBN：
978-7-5628-4797-7
索书号：
D912.161
分类号：
D912.161
页数：
376页
价格：
78.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书共分八章，主要介绍了食品安全国际性组织、国际食品安全监管体系和各国法典精读。第一章介绍了食品安全国际性组织，第二章为国际食品安全监管体系，第三章是国际食品法典委员会(CAC)法典标准简介，第四章介绍美国食品安全法律，第五章介绍欧盟食品安全法律，第六章为日本食品安全法律，第七章是澳新食品安全法律，第八章主要为新加坡食品安全法律。
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