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出版社:"北京联合出版公司"
作者:"王四新"
文献类型:
舌尖上的中国: 当美食邂逅文化
:王四新
作者:
王四新
出版社:
北京联合出版公司
出版时间:
2015
ISBN:
978-7-5502-4701-7
索书号:
TS971.2(2)
分类号:
TS971.2(2)
页数:
191页
价格:
19.90
丛书:
图说天下
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
全书共分为“温饱的信仰”“五味的调和”“街巷的烟火”“时间的回味”“季节的恩赐”五大部分,主要内容包括:一粒米的史诗、杂粮,粗与细的辩证、小麦,丰收的颜色等。
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