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出版社:"北京联合出版公司"
出版年:"2018"
文献类型:
蔬菜教室: 春夏: 应季蔬菜料理完全指南
:(日)内田悟, 曹逸冰
作者：
(日)内田悟, 曹逸冰
出版社：
北京联合出版公司
出版时间：
2018
ISBN：
978-7-5596-0851-2
索书号：
TS972.123/4069
分类号：
TS972.123
页数：
223页
价格：
88.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书详细介绍了25种常见春夏蔬菜的季节、特点、保存方式等基本常识，并根据蔬菜的口感和味道，教你该怎么利用不同部位制作出与众不同的92道春夏美味料理。
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北京联合出版公司
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北京联合出版公司
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作者
(日)内田悟, 曹逸冰
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