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出版社:"北京联合出版公司"
作者:"(英)莉齐·克林汉姆(Lizzie Collingham), 李燕"
出版年:"2018"
文献类型:
饥饿帝国: 食物塑造现代世界
:(英)莉齐·克林汉姆(Lizzie Collingham), 李燕
作者：
(英)莉齐·克林汉姆(Lizzie Collingham), 李燕
出版社：
北京联合出版公司
出版时间：
2018
ISBN：
978-7-5596-2669-1
索书号：
K561.4/4043
分类号：
K561.4
页数：
454页
价格：
99.00
丛书：
紫图书库 9907
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书选取了二十道美食作为研究大英帝国历史的切入点，通过非洲人如何教美国人种植水稻、东印度公司如何把鸦片变成茶叶、美国人如何成为世界上吃得最好的人等历史事件，详细阐述了从十六世纪至今，英国与其殖民地之间
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中文图书
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出版社
北京联合出版公司
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作者
(英)莉齐·克林汉姆(Lizzie Collingham), 李燕
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