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出版社:"北京联合出版公司"
作者:"(英)莉齐·克林汉姆(Lizzie Collingham), 李燕"
出版年:"2018"
文献类型:
饥饿帝国: 食物塑造现代世界
:(英)莉齐·克林汉姆(Lizzie Collingham), 李燕
作者:
(英)莉齐·克林汉姆(Lizzie Collingham), 李燕
出版社:
北京联合出版公司
出版时间:
2018
ISBN:
978-7-5596-2669-1
索书号:
K561.4/4043
分类号:
K561.4
页数:
454页
价格:
99.00
丛书:
紫图书库 9907
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书选取了二十道美食作为研究大英帝国历史的切入点,通过非洲人如何教美国人种植水稻、东印度公司如何把鸦片变成茶叶、美国人如何成为世界上吃得最好的人等历史事件,详细阐述了从十六世纪至今,英国与其殖民地之间
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中文图书
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出版社
北京联合出版公司
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北京联合出版公司
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作者
(英)莉齐·克林汉姆(Lizzie Collingham), 李燕
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