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出版社:"化学工业出版社"
作者:"余富林，陈兴"
文献类型:
英汉·汉英饮食菜肴词典
:余富林，陈兴
作者：
余富林，陈兴
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-122-11948-3
索书号：
TS2-61/8034/(2)
分类号：
TS2-61
页数：
569页
价格：
59.00
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本书包括餐饮常用语、中西式菜肴、快餐、糕点、糖果、酒水、烟茶、瓜果、烹饪原料、工艺及器具设备等22大类的约25000条词汇。
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作者
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出版年
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