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张艳辉
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出版社:"化学工业出版社"
出版年:"2014"
文献类型:
心爱的烘焙: 150种超人气烘焙全图解
:(韩)郑朱涓, 李芳,张艳辉
作者:
(韩)郑朱涓, 李芳,张艳辉
出版社:
化学工业出版社
出版时间:
2014
ISBN:
978-7-122-19310-0
索书号:
TS213.2/8723
分类号:
TS213.2
页数:
359页
价格:
79.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书按照面包、蛋糕、饼干、甜品和巧克力分类,介绍了150余道甜品的烘焙方法,适合早餐、下午茶、生日、情人节、圣诞节等各类场合,另外还有十余道专门为过敏者或素食者开发的“没有鸡蛋,没有黄油”烘焙食谱。
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文献类型
中文图书
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出版社
化学工业出版社
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化学工业出版社
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作者
(韩)郑朱涓, 李芳,张艳辉
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(韩)郑朱涓, 李芳,张艳辉
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出版年
2014
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2014
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张艳辉
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