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食品安全与卫生基础:(美)麦克斯万(McSwane, D.), (美)鲁(Rue, N.R.), (美)林顿(Linton, R.), 吴永宁, 张磊, 李志军
作者：(美)麦克斯万(McSwane, D.), (美)鲁(Rue, N.R.), (美)林顿(Linton, R.), 吴永宁, 张磊, 李志军
出版社：化学工业出版社
出版时间：2006
ISBN：7-5025-8699-7
索书号：TS201.6/5044
分类号：TS201.6
页数：317页
价格：38.00
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本书从案例入手介绍食品危害与食源性疾病发生的原因和加工中控制的关键点，并从食品加工设备和环境角度详细介绍了食品安全和卫生基础知识。
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智能传感器数据采集与信号处理:(乌克兰)基里阿纳基(Kirianaki, N.V.), (乌克兰)尤里斯(Yurish, S.Y.), (乌克兰)西巴克(Shpak, N.O.), 高国富, 罗均, 谢少荣
作者：(乌克兰)基里阿纳基(Kirianaki, N.V.), (乌克兰)尤里斯(Yurish, S.Y.), (乌克兰)西巴克(Shpak, N.O.), 高国富, 罗均, 谢少荣
出版社：化学工业出版社
出版时间：2006
ISBN：7-5025-8535-4
索书号：TP212.6/4467
分类号：TP212.6
页数：212页
价格：35.00
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本书系统地介绍了智能传感器数据采集与信号处理技术，涵盖了数字传感器和准数字传感器（频率、周期、占空比、时间间隔和脉冲数输出）的数据采集、频率-编码转换、信号处理、多通道传输、虚拟仪器、总线与接口等技术。
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- (乌克兰)基里阿纳基(Kirianaki, N.V.), (乌克兰)尤里斯(Yurish, S.Y.), (乌克兰)西巴克(Shpak, N.O.), 高国富, 罗均, 谢少荣(1)
- (美)麦克斯万(McSwane, D.), (美)鲁(Rue, N.R.), (美)林顿(Linton, R.), 吴永宁, 张磊, 李志军(1)
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- (乌克兰)基里阿纳基(Kirianaki, N.V.), (乌克兰)尤里斯(Yurish, S.Y.), (乌克兰)西巴克(Shpak, N.O.), 高国富, 罗均, 谢少荣(1)
- (美)麦克斯万(McSwane, D.), (美)鲁(Rue, N.R.), (美)林顿(Linton, R.), 吴永宁, 张磊, 李志军(1)
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