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出版社:"光明日报出版社"
出版年:"2016"
文献类型:
冠军咖啡师的玩味技法
:(日)门胁裕二, 张华英
作者：
(日)门胁裕二, 张华英
出版社：
光明日报出版社
出版时间：
2016
ISBN：
978-7-5112-9536-1
索书号：
TS273/3773
分类号：
TS273
页数：
111页
价格：
49.80
复本数：
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累借次数：
本书内容包括：咖啡豆&混合调制、各种咖啡杯的正确用途、爱乐压、浓缩咖啡机、咖啡柠檬、樱花等。
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冠军咖啡师虹吸式咖啡全示范
:(日)巌康孝，(日)吉良刚, 林丽秀
作者：
(日)巌康孝，(日)吉良刚, 林丽秀
出版社：
光明日报出版社
出版时间：
2016
ISBN：
978-7-5194-0204-4
索书号：
TS273/2204
分类号：
TS273
页数：
103页
价格：
49.80
复本数：
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累借天数：
累借次数：
本书是日本咖啡大师竞赛虹吸式咖啡组冠军——岩康孝、吉良刚两位大师，从基本的选豆（混合、烘焙、份量、粗细），冲煮过程中的用水量、火力、搅拌、浸渍时间等，每一个环节都一一详述，针对他们长期钻研的虹吸式咖啡
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展开
办公桌边儿上的治愈系水瓶座
:(日)千田义洋, 谷雨
作者：
(日)千田义洋, 谷雨
出版社：
光明日报出版社
出版时间：
2016
ISBN：
978-7-5194-0122-1
索书号：
S965.8/2064
分类号：
S965.8
页数：
95页
价格：
39.80
复本数：
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累借天数：
累借次数：
本书分为四章,第一章讲述制作水族瓶需要准备的工具、水草和鱼的基础知识;第二章精选20件造景作品,从器具到制作步骤一一呈现;第三章为水草和水中生物图鉴;第四章介绍瓶中鱼缸的换水、清洁、修整等保养方法。
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索书号
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玻璃罐，蔬果变形计：思慕雪、沙拉、排毒水……
:(日)Woonin, 谷雨
作者：
(日)Woonin, 谷雨
出版社：
光明日报出版社
出版时间：
2016
ISBN：
978-7-5194-0120-7
索书号：
R247.1/4026
分类号：
R247.1
页数：
127页
价格：
39.80
复本数：
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累借天数：
累借次数：
本书分三部分。分别介绍了将蔬菜和水果搅打成泥制作成的思慕雪，用水浸泡水果做成的排毒水和使用坚果仁制作而成的果仁牛奶，用蔬菜和水果制作沙拉，使用玻璃罐制作便当和甜品等。
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索书号
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随身小厨房: 焖烧罐祛寒减肥汤午餐
:(日)石原新菜，(日)金丸绘里加, 蒋佳珈
作者：
(日)石原新菜，(日)金丸绘里加, 蒋佳珈
出版社：
光明日报出版社
出版时间：
2016
ISBN：
978-7-5112-9327-5
索书号：
TS972/1704
分类号：
TS972.12
页数：
95页
价格：
36.00
复本数：
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累借次数：
本书由日本专业医师、营养师设计，主要以“焖烧罐做出80℃姜食汤品”为主轴，第一部分介绍了西式、日式、中式及多种异国风味汤品；第二部分针对寒性体质、肥胖体质、贫血、生理不顺、免疫力下降等多种身体不适，分
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别再只喝水！蔬果排毒水正流行
:(日)田内章子, 谷雨
作者：
(日)田内章子, 谷雨
出版社：
光明日报出版社
出版时间：
2016
ISBN：
978-7-5194-0121-4
索书号：
TS275/6401
分类号：
TS275.54
页数：
95页
价格：
39.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书按减肥排毒、健康排毒、杏仁牛奶、玻璃杯鸡尾酒四个方面，介绍使用常见的水果、蔬菜、矿泉水、碳酸水等制作蔬果排毒水。书中附有制作过程图以及成品图。
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文献类型
中文图书
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6
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出版社
光明日报出版社
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只显示前10条......
光明日报出版社
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作者
(日)Woonin, 谷雨
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(日)千田义洋, 谷雨
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(日)巌康孝，(日)吉良刚, 林丽秀
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(日)田内章子, 谷雨
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(日)石原新菜，(日)金丸绘里加, 蒋佳珈
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(日)门胁裕二, 张华英
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(日)Woonin, 谷雨
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