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出版社:"光明日报出版社"
作者:"本书组"
出版年:"2013"
文献类型:
国宴美食家常做: 96道最受全球国家元首喜爱的国宴经典菜肴
:本书组
作者:
本书组
出版社:
光明日报出版社
出版时间:
2013
ISBN:
978-7-5112-4474-1
索书号:
TS972.127
分类号:
TS972.127
页数:
205页
价格:
35.00
丛书:
舌尖上的中国
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书共分为:开国第一宴;元首们的最爱;大型活动国宴菜单巡礼几部分,主要内容包括:酥烤鲫鱼、油淋仔鸡、炝黄瓜条、水晶肴肉等。
详细信息
索书号
展开
驻京办招牌菜在家做
:本书组
作者:
本书组
出版社:
光明日报出版社
出版时间:
2013
ISBN:
978-7-5112-4597-7
索书号:
TS972.182
分类号:
TS972.182
页数:
189页
价格:
35.00
丛书:
舌尖上的中国
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书收录了京城食客圈中最热门的24大驻京办餐厅里最具人气的89道招牌菜式,用超过800张的高清微距美图忠实记录下了驻京办大厨们的烹饪过程,并辅以简便、清晰的步骤解说。
详细信息
索书号
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舌尖上的中国: 团圆家宴用心做
:本书组
作者:
本书组
出版社:
光明日报出版社
出版时间:
2013
ISBN:
978-7-5112-3981-5
索书号:
TS972/5523
分类号:
TS972.182
页数:
185页
价格:
29.80
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书以舌尖最敏感的五味为线索,循着难忘的咸、悠然的鲜、诱惑的辣、温暖的甜和回味的香,还原出一个团圆的家,将人生况味寓于舌尖五味,以舌尖五味品咂生活滋味。同时为了突出团圆节庆的气氛,编著者就本书的90道
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文献类型
中文图书
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出版社
光明日报出版社
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光明日报出版社
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作者
本书组
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出版年
2013
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2013
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