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人民卫生出版社
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出版社:"人民出版社"
出版年:"2014"
文献类型:
舌尖上的陷阱
:施化果
作者：
施化果
出版社：
人民出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-01-013563-2
索书号：
R155/0826
分类号：
R155
页数：
225页
价格：
40.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书将为您深度解密隐藏在肉食类、水产品类、糕点类、保健类食品、灌装饮料、罐头食品、蔬菜类、瓜果类、调味品类、增肥食品粮食类、日常用品、饮用水等背后的真相，揭开生产、加工、运输、烹饪等环节中的黑幕，将疾病堵在口外，从而真正做到“吃出健康”。
详细信息
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食品安全报道手册
:蒋昕捷, 朱红军, 胡颖廉
作者：
蒋昕捷, 朱红军, 胡颖廉
出版社：
人民出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-01-013588-5
索书号：
TS201.6-62/4465
分类号：
TS201.6-62
页数：
259页
价格：
45.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书内容包括媒介反思、报道指南、科学常识、监管现状等。书中秉持客观中立的立场，通过翔实的媒体报道案例分析，旨在提升媒体报道专业水准，也有利于提高相关专业人士和普通消费者的食品安全科普水平和媒介素养。
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文献类型
中文图书
(
2
)
出版社
人民出版社
(
2
)
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人民出版社
(
2
)
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作者
施化果
(
1
)
蒋昕捷, 朱红军, 胡颖廉
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施化果
(
1
)
蒋昕捷, 朱红军, 胡颖廉
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出版年
2014
(
2
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2014
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人民卫生出版社
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