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出版社:"云南科技出版社"
出版年:"2020"
文献类型:
2020云南茶叶. (二)卷
:云南省农业科学院茶叶研究所
作者:
云南省农业科学院茶叶研究所
出版社:
云南科技出版社
出版时间:
2020
ISBN:
978-7-5587-3253-9
索书号:
TS272.5/1044.2/2
分类号:
TS272.5
页数:
124页
价格:
38.00
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本书分为综述·调研、试验·研究、实用技术、茶文化、茶人印象、“勐海茶”专栏6个栏目,收录《德宏州做优做强茶产业的建议》《福贡县茶产业发展现状与对策》《隆阳区古茶树资源现状及保护利用》《普洱茶仓储影响因子与品质变化研究进展》《“金布朗”的茶元素》等文章。
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永德茶话
:鲁建旭,尹玲琴
作者:
鲁建旭,尹玲琴
出版社:
云南科技出版社
出版时间:
2020
ISBN:
978-7-5587-2888-4
索书号:
TS971.21/2714
分类号:
TS971.21
页数:
308页
价格:
98.00
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累借天数:
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索书号
展开
贰零壹玖大益茶典
:吴坤雄
作者:
吴坤雄
出版社:
云南科技出版社
出版时间:
2020
ISBN:
978-7-5587-3065-8
索书号:
TS971.21/6044.2\3
分类号:
TS971.21
页数:
217页
价格:
280.00
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累借天数:
累借次数:
本书分为大事篇、茶人篇、茶品篇、茶器篇、茶味篇五篇,具体内容包括:2019年大益集团大事记、传统渠道产品、益友会产品、大益庄园产品、大益膳房产品、大益茶庭产品等。
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索书号
展开
从小白到大咖: 普洱茶进阶必读
:赵晖
作者:
赵晖
出版社:
云南科技出版社
出版时间:
2020
ISBN:
978-7-5587-2621-7
索书号:
TS971.21/4467
分类号:
TS971.21
页数:
151页
价格:
79.00
复本数:
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累借天数:
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本书用生活化,趣味化的笔法,分阶段地讲解了普洱茶学习的内容。有基础性的内容,如普洱茶的历史演变;普洱茶的定义;普洱茶的保健功效;普洱茶的制作工艺。同时还兼顾有一定普洱茶基础,想进一步提升的进修者。如普洱茶的产地及仓储;茶器与茶等。
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云南茶树. 贰. 遗传资源卷
:刘本英, 李友勇, 何青元
作者:
刘本英, 李友勇, 何青元
出版社:
云南科技出版社
出版时间:
2020
ISBN:
978-7-5587-2663-7
索书号:
S571.13/0254/2
分类号:
S571.13
页数:
133页
价格:
198.00
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累借天数:
累借次数:
本书涵盖了西双版纳、普洱、临沧地区重要古茶树遗传资源133份,从形态特征、生物特性和生化成分等方面图文并茂地详细描述了这些珍贵茶树资源,本书兼顾学术性和实用性、理论与实践相结合,适合从事茶学科研工作者阅读,也可作为广大茶叶爱好者参考用书。
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展开
易武
:郑少烘
作者:
郑少烘
出版社:
云南科技出版社
出版时间:
2020
ISBN:
978-7-5587-2859-4
索书号:
TS971.21/8799
分类号:
TS971.21
页数:
373页
价格:
100.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书是一本全面介绍易武茶的书籍,全书从易武茶的历史传承、产区风土、品饮风格、经典产品、人文精神等角度,对易武茶的知识结构进行完整的解析和呈现。本书分为五个章节,第一章,茶人的原乡,主要介绍了易武作为中国贡茶第一镇的历史;第二章,易武风土,主要介绍了易武极具代表性的产区麻黑、高山寨、弯弓等;第三章,风味密码,主要介绍了易武茶的香气、味觉、口感等方面的内容;第四章,岁月史诗,主要介绍了易武茶的风云百年、复兴之光、王者绽放等内容;第五章,茶人列传,主要介绍了易武从古至今有名气的茶人。
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文献类型
中文图书
(
6
)
出版社
云南科技出版社
(
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)
只显示前10条......
云南科技出版社
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作者
云南省农业科学院茶叶研究所
(
1
)
刘本英, 李友勇, 何青元
(
1
)
吴坤雄
(
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)
赵晖
(
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郑少烘
(
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)
鲁建旭,尹玲琴
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云南省农业科学院茶叶研究所
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)
刘本英, 李友勇, 何青元
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吴坤雄
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赵晖
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郑少烘
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鲁建旭,尹玲琴
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出版年
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