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出版社:"云南人民出版社"
作者:"中共文山州委宣传部"
文献类型:
游遍文山
:中共文山州委宣传部
作者:
中共文山州委宣传部
出版社:
云南人民出版社
出版时间:
2014
ISBN:
978-7-222-11662-7
索书号:
K928.974.2/5040
分类号:
K928.974.2
页数:
268页
价格:
218.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
打开《游遍文山》,就会自然地用文化的眼光发现美丽,畅游于文山的山水名胜之间,“文山十大美景”让读者“仁者乐山,智者乐水”,“文山十大名族节庆”“文山十大历史文化遗产”,八县(市)文化定位篇章里。
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索书号
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品味文山
:中共文山州委宣传部
作者:
中共文山州委宣传部
出版社:
云南人民出版社
出版时间:
2014
ISBN:
978-7-222-11658-0
索书号:
K927.44/5040
分类号:
K927.44
页数:
206页
价格:
198.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本选题图文并茂,全面概述文山菜的起源、传承和发展,详细介绍文山民间特色菜肴,罗列400多种菜品的配料和做法,突出文山菜的“土、特、奇、新”等特点。选题重在对文山的吃文化介绍,宣传文山。文山植物种类众多,除产玉米、稻谷和豆类等粮食作物外,还盛产三七、八角、草果、油桐、辣椒、烟叶、茶叶、花生等农特产品和经济作物,尤其是享誉国内外的名贵药材三七,产量和质量均为全国之冠,明代医学家李时珍在《本草纲目》中称之为“金不换”,当代医学专家誉之为“人参之王”。
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出版社
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作者
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