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出版社:"中国轻工业出版社"
出版年:"2002"
文献类型:
好菜一锅煮
:罗进雄
作者：
罗进雄
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2002
ISBN：
7-5019-3739-7
索书号：
TS972.122/6034
分类号：
TS972.122
页数：
83页
价格：
18.00
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本书介绍了菜花鸡肉锅、蟹黄三鲜锅、四喜丸子锅、乌龙海鲜面、椰子鸡锅等菜的制作方法。
详细信息
索书号
展开
汤菜篇
:张延年, 吴志清副
作者：
张延年, 吴志清副
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2002
ISBN：
7-5019-3501-7
索书号：
TS972.122/1218\2
分类号：
TS972.122
页数：
102页
价格：
28.00
复本数：
在馆数：
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索书号
展开
甜菜篇
:张延年, 刘扬副
作者：
张延年, 刘扬副
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2002
ISBN：
7-5019-3498-3
索书号：
TS972.122/1218
分类号：
TS972.122
页数：
102页
价格：
28.00
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索书号
展开
大菜篇
:张延年, 林德敏副
作者：
张延年, 林德敏副
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2002
ISBN：
7-5019-3511-4
索书号：
TS972.12/1218\2
分类号：
TS972.122
页数：
102页
价格：
28.00
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出版社
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作者
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