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出版社:"中国轻工业出版社"
作者:"薛文通"
出版年:"2002"
文献类型:
新版面包配方
:薛文通
作者：
薛文通
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2002
ISBN：
7-5019-3402-9
索书号：
TS213.2/4403\2
分类号：
TS213.2
页数：
22,487页
价格：
25.00
丛书：
新版食品配方系列丛书
复本数：
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索书号
展开
新版饼干配方
:薛文通
作者：
薛文通
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2002
ISBN：
7-5019-3472-X
索书号：
TS213.2/4403\3
分类号：
TS213.2
页数：
19,427页
价格：
25.00
复本数：
在馆数：
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索书号
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新版蛋糕配方
:薛文通
作者：
薛文通
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2002
ISBN：
7-5019-3392-8
索书号：
TS213.2/4403
分类号：
TS213.2
页数：
14,349页
价格：
20.00
丛书：
新版食品配方系列丛书
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文献类型
中文图书
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出版社
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作者
薛文通
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薛文通
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出版年
2002
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轻工业出版社
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