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出版社:"中国水利水电出版社"
文献类型:
红酒之书
:(法)皮埃尔·卡萨梅耶, (法)布奇图，谢巧娟
作者：
(法)皮埃尔·卡萨梅耶, (法)布奇图，谢巧娟
出版社：
中国水利水电出版社
出版时间：
2021
ISBN：
978-7-5170-9411-1
索书号：
TS262.6-44/2144
分类号：
TS262.6-44
页数：
217页
价格：
128.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
这本书是写给红酒爱好者的必读书籍，书中以图文并茂的形式，通过50个问题，将红酒相关知识呈现出来。本书从解读红酒的标签开始，让不懂红酒的人也能轻松进入红酒的殿堂。接着教你如何品鉴一杯红酒，以及红酒如何与其他食物搭配，让饮用红酒真正成为一种高雅享受。第三部分学习红酒的属性，追寻红酒的原始香气，熟识葡萄的种类，葡萄园和和葡萄酒本身，以及如何保存和鉴赏红酒。每个主题中，还穿插了一些与主题相关的背景知识，让读者能够从更多角度认识红酒、爱上红酒。
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索书号
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别说你不会选酒
:山口直树, 陈欣亿
作者：
山口直树, 陈欣亿
出版社：
中国水利水电出版社
出版时间：
2018
ISBN：
978-7-5170-6796-2
索书号：
TS262/2264
分类号：
TS262
页数：
212页
价格：
59.00
复本数：
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累借天数：
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本书只对选酒必要的信息进行了整理，尽可能回避那些只有专家、发烧友才需了解的高深莫测的知识，帮助你轻松挑选一款属于你的“对的酒”。
详细信息
索书号
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体验酒店英语
:王月, 高洁, 韩伟民
作者：
王月, 高洁, 韩伟民
出版社：
中国水利水电出版社
出版时间：
2008
ISBN：
978-7-5084-5355-2
索书号：
H31/1077
分类号：
H31
页数：
184页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书内容从餐厅到旅游服务，主题包括打招呼和领位、介绍菜系、餐饮问题解决、登记入住、客户服务、洗衣服务、娱乐休闲服务等。
详细信息
索书号
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敢说酒店宾馆英语
:浩瀚
作者：
浩瀚
出版社：
中国水利水电出版社
出版时间：
2008
ISBN：
978-7-5084-4939-5
索书号：
H319.9/3438\52
分类号：
H319.9
页数：
254页
价格：
19.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书分为前台服务、客房服务、商务中心、餐饮服务、休闲娱乐五部分，42个单元，涵盖了酒店、宾馆服务各个方面的内容，列出了常用英语的表达方式和技巧，并展示了交际的实况。
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索书号
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文献类型
中文图书
(
4
)
出版社
中国水利水电出版社
(
4
)
只显示前10条......
中国水利水电出版社
(
4
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作者
(法)皮埃尔·卡萨梅耶, (法)布奇图，谢巧娟
(
1
)
山口直树, 陈欣亿
(
1
)
浩瀚
(
1
)
王月, 高洁, 韩伟民
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(法)皮埃尔·卡萨梅耶, (法)布奇图，谢巧娟
(
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山口直树, 陈欣亿
(
1
)
浩瀚
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王月, 高洁, 韩伟民
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出版年
2008
(
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)
2018
(
1
)
2021
(
1
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2008
(
2
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2018
(
1
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