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出版社:"中国民族摄影艺术出版社"
作者:"(日)藤森二郎, 马金娥"
文献类型:
面包完全掌握: 藤森二郎的美味手册
:(日)藤森二郎, 马金娥
作者:
(日)藤森二郎, 马金娥
出版社:
中国民族摄影艺术出版社
出版时间:
2018
ISBN:
978-7-5122-1104-9
索书号:
TS213.21-62/4441
分类号:
TS213.21-62
页数:
127页
价格:
58.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书介绍了41款在家也能轻松制作的美味面包。作者毫无保留地将多年制作面包的经验、技巧和理论传授给读者,详实的内容配以全过程图片,仿佛置身烘焙教室中,全程享受主厨亲自指导的待遇,重点处更有贴心的主厨提示
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中文图书
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出版社
中国民族摄影艺术出版社
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作者
(日)藤森二郎, 马金娥
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(日)藤森二郎, 马金娥
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出版年
2018
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