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出版社:"中国地图出版社"
文献类型:
吃货的天堂——美国
:吴晨阳
作者：
吴晨阳
出版社：
中国地图出版社
出版时间：
2017
ISBN：
978-7-5031-9829-8
索书号：
TS971.2(712)/6067
分类号：
TS971.2(712)
页数：
222页
价格：
48.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书将美食文化与烹调艺术有机巧妙地融合在一起。作者喜欢饮食艺术，熟悉美国餐饮业的饮食体系，遍尝美国各地的饮食，对美国各大城市的快餐和街头小摊有着独到的见解。从饮食中人们可以全面深刻地了解美国。书中有很多新颖独到之处，值得细细品味。
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索书号
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舌尖上的中国美食之旅
:李奇, 中国地图出版社
作者：
李奇, 中国地图出版社
出版社：
中国地图出版社
出版时间：
2016
ISBN：
978-7-5031-7792-7
索书号：
TS971.2(2)/4040
分类号：
TS971.2(2)
页数：
500页
价格：
68.00
复本数：
在馆数：
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累借次数：
本书介绍了众多中华经典美食的历史渊源、独有风味和鲜明特色，让读者感受到的不仅仅是食物的美味，还有历史的味道、人情的味道、故乡的味道。
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索书号
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中国美食: 舌尖上的地图
:洪烛
作者：
洪烛
出版社：
中国地图出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5031-8419-2
索书号：
TS971.2(2)/3495
分类号：
TS971.2(2)
页数：
242页
价格：
32.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书分为“美味中国”、“美食地图”、“美食文化”三部分，具体内容包括：唐诗里的韭菜、唐宋时的筵席、绿豆长出绿豆芽、端午艾草香、文人皆爱食竹笋、野菜记忆、纪念屈原的粽子等。
详细信息
索书号
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日本美食之旅
:何天兰，丽贝卡·米纳尔，中原一步
作者：
何天兰，丽贝卡·米纳尔，中原一步
出版社：
中国地图出版社
出版时间：
2017
ISBN：
978-7-5031-9833-5
索书号：
TS971.2(313)/2118
分类号：
TS971.2(313)
页数：
262页
价格：
86.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书是懂美食之人为食指大动的你献上的一席饕餮盛宴，力图展现日本最佳当地料理，配方和菜谱直接来自后厨，在那里，人们用几十年甚至几代人的心血，不断实践，将其完善。每道菜的精髓都在于“地道”二字，任你心随胃动，自在驰骋于这片日本美食江湖。
详细信息
索书号
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泰国美食之旅
:奥斯丁·布什，马克·维恩斯/
作者：
奥斯丁·布什，马克·维恩斯/
出版社：
中国地图出版社
出版时间：
2017
ISBN：
978-7-5031-9945-5
索书号：
TS971.2(336)/4024
分类号：
TS971.2(336)
页数：
253页
价格：
86.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了泰国中部及曼谷、泰国北部、泰国东北部、泰国南部的美食，还包含基本食谱和食谱来源等内容。
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文献类型
中文图书
(
5
)
出版社
中国地图出版社
(
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)
只显示前10条......
中国地图出版社
(
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作者
何天兰，丽贝卡·米纳尔，中原一步
(
1
)
吴晨阳
(
1
)
奥斯丁·布什，马克·维恩斯/
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1
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李奇, 中国地图出版社
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洪烛
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何天兰，丽贝卡·米纳尔，中原一步
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吴晨阳
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奥斯丁·布什，马克·维恩斯/
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出版年
2017
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2014
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2016
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