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出版社:"中国农业大学出版社"
作者:"(英)大卫·伯德(David Bird), 廖祖宋,马静远,王春晓主"
文献类型:
葡萄酒工艺与鉴赏
:(英)大卫·伯德(David Bird), 廖祖宋,马静远,王春晓主
作者:
(英)大卫·伯德(David Bird), 廖祖宋,马静远,王春晓主
出版社:
中国农业大学出版社
出版时间:
2019
ISBN:
978-7-5655-2051-8
索书号:
TS262.61/2624
分类号:
TS262.61
页数:
270页
价格:
98.00
复本数:
在馆数:
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本书囊括了从葡萄园采收到酿酒、灌装、储存、品酒及葡萄酒法规等几乎与葡萄酒生产过程相关的所有内容,并介绍了葡萄酒生产过程中的专业术语。
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中文图书
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出版社
中国农业大学出版社
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作者
(英)大卫·伯德(David Bird), 廖祖宋,马静远,王春晓主
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出版年
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