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- (法)阿兰·鲁林(Alain Roux), 毕笑(2)
- (美)斯科特·帕尔默(Scott Palmer),(美)宝芬妮·帕尔默(Bethany Palmer), 林秀兰(1)
- (美)查尔斯·斯特林(J. Charles Sterin), 王家全,崔元磊,张祎, 翟江虹,王安丽改(1)
- (美)迈克尔·G. 罗斯金(Michael G. Roskin), 林震(1)
- 刘泽华总, 林存光本卷(1)
- 方汉奇, 丁淦林, 黄瑚, 杨雪梅(1)
- 江沛, 刘忠良(1)
- 汪林茂, 汪林茂(1)
- 耿幼壮, 杨慧林(1)
- 董丛林(1)
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