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出版社:"中信出版集团股份有限公司"
作者:"(日)水野仁辅, 邓劼，宋赛楠，杨米婷"
文献类型:
香料图解全书
:(日)水野仁辅, 邓劼，宋赛楠，杨米婷
作者：
(日)水野仁辅, 邓劼，宋赛楠，杨米婷
出版社：
中信出版集团股份有限公司
出版时间：
2019
ISBN：
978-7-5217-0257-6
索书号：
TS972.112/1262
分类号：
TS972.112
页数：
207页
价格：
88.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书内容包括“香料入门”“了解香料”“用香料制作料理”“用香料为咖喱调味”“踏上香料之旅”“体验香料”等章节。
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