返回检索首页
我的图书馆登录
书 名
作 者
分类号
ISBN
索书号
主题词
出版社
任意词
每页显示
10
20
50
排序选项
排序方式
出版日期
索书号
出版社
排序方式
降序排列
升序排列
家国
共有
5
条记录
页码:
1
/
1
每页显示:
10
记录
跳转:
作者:"黎国雄"
出版年:"2018"
人气面包在家做
:黎国雄
作者:
黎国雄
出版社:
黑龙江科学技术出版社
出版时间:
2018
ISBN:
978-7-5388-9406-6
索书号:
TS213.21/2764\3
分类号:
TS213.21
页数:
198页
价格:
39.80
丛书:
烘焙快乐厨房
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书向读者初步展示了面包的世界,包括基本的烘焙工具、常用的烘焙原料等,还介绍了100余款面包的制作,涵盖了基础面包、吐司面包、调理面包、花式面包、丹麦面包、预拌粉面包六大类面包,每款面包都有制作步骤。
详细信息
索书号
展开
111种面包
:黎国雄
作者:
黎国雄
出版社:
译林出版社
出版时间:
2018
ISBN:
978-7-5447-7120-7
索书号:
TS213.21/2764\2
分类号:
TS213.21
页数:
160页
价格:
35.00
丛书:
大厨请到家
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书专门为面包爱好者打造,详细介绍了面包制作必备的原料、工具,还详细解析了制作过程中容易出现的问题。本书中的每种面包制作配方都详细大公开,还配有详尽的步骤分析图,让你一目了然。书中更是分为初级、中级和
详细信息
索书号
展开
人气饼干在家做
:黎国雄
作者:
黎国雄
出版社:
黑龙江科学技术出版社
出版时间:
2018
ISBN:
978-7-5388-9407-3
索书号:
TS213.22/2764
分类号:
TS213.22
页数:
196页
价格:
39.80
丛书:
烘焙快乐厨房
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书介绍了各式人气饼干,也详细收录了多种配方,只要准备几样简单的工具和材料,就能在家做出适合全家人的美味饼干。可爱讨喜的挤花饼干、五花八门的造型饼干,除此之外,还能发挥自己的创意,做出市面上没有的饼干
详细信息
索书号
展开
人气甜点在家做
:黎国雄
作者:
黎国雄
出版社:
黑龙江科学技术出版社
出版时间:
2018
ISBN:
978-7-5388-9405-9
索书号:
TS972.134/2764\2
分类号:
TS972.134
页数:
200页
价格:
39.80
丛书:
烘焙快乐厨房
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书囊括了多种类的烘焙产品,向读者介绍了如何制作出近年来流行的人气甜点。主要内容包括:甜点制作常识、可爱酥脆小饼干、柔软蛋糕篇等。
详细信息
索书号
展开
人气蛋糕在家做
:黎国雄
作者:
黎国雄
出版社:
黑龙江科学技术出版社
出版时间:
2018
ISBN:
978-7-5388-9401-1
索书号:
TS213.23/2764\7
分类号:
TS213.23
页数:
198页
价格:
39.80
丛书:
美好生活典藏书系
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书分为六大部分,第一部分挑选做蛋糕常用的食材和工具,余下几部分则把蛋糕进行分类,挑选戚风蛋糕、海绵蛋糕、芝士蛋糕等不同的蛋糕种类,文字加步骤图介绍每种蛋糕制作的方法。
详细信息
索书号
展开
缩小检索范围
文献类型
中文图书
(
5
)
出版社
黑龙江科学技术出版社
(
4
)
译林出版社
(
1
)
只显示前10条......
黑龙江科学技术出版社
(
4
)
译林出版社
(
1
)
查看更多信息......
作者
黎国雄
(
5
)
只显示前10条......
黎国雄
(
5
)
查看更多信息......
出版年
2018
(
5
)
只显示前10条......
2018
(
5
)
查看更多信息......
家国
共有
5
条记录
页码:
1
/
1
每页显示:
10
记录
跳转: