返回检索首页
我的图书馆登录
书 名
作 者
分类号
ISBN
索书号
主题词
出版社
任意词
每页显示
10
20
50
排序选项
排序方式
出版日期
索书号
出版社
排序方式
降序排列
升序排列
TS213.23
共有
4
条记录
共耗时[0.000]秒
页码:
1
/
1
每页显示:
10
记录
跳转:
出版社:"黑龙江科学技术出版社"
作者:"黎国雄"
文献类型:
美点6000例
:黎国雄
作者:
黎国雄
出版社:
黑龙江科学技术出版社
出版时间:
2012
ISBN:
978-7-5388-7106-7
索书号:
TS213.23/2764
分类号:
TS213.23
页数:
348页
价格:
24.80
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书为三个部分,一部分为中式点心,一部分为西式点心,另一部分为巧克力蛋糕及甜点。书中搜集了大部分点心的做法与样式,通过初级、中级、高级这三步教给大家做出自己想吃的点心,让你们在享受美味之后,也体会做出美味点心的喜悦心情。
详细信息
索书号
展开
不失败的基础烘焙书
:黎国雄
作者:
黎国雄
出版社:
黑龙江科学技术出版社
出版时间:
2018
ISBN:
978-7-5388-9408-0
索书号:
TS213.23/2764\5
分类号:
TS213.23
页数:
198页
价格:
39.80
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
详细信息
索书号
展开
一看就想吃的西式点心
:黎国雄
作者:
黎国雄
出版社:
黑龙江科学技术出版社
出版时间:
2018
ISBN:
978-7-5388-9403-5
索书号:
TS213.23/2764\6
分类号:
TS213.23
页数:
200页
价格:
39.80
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书精选了百余款西点,包括饼干、面包、软蛋糕、挞、派等,并对所列甜点配有制作方法、操作步骤图。
详细信息
索书号
展开
人气蛋糕在家做
:黎国雄
作者:
黎国雄
出版社:
黑龙江科学技术出版社
出版时间:
2018
ISBN:
978-7-5388-9401-1
索书号:
TS213.23/2764\7
分类号:
TS213.23
页数:
198页
价格:
39.80
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书分为六大部分,第一部分挑选做蛋糕常用的食材和工具,余下几部分则把蛋糕进行分类,挑选戚风蛋糕、海绵蛋糕、芝士蛋糕等不同的蛋糕种类,文字加步骤图介绍每种蛋糕制作的方法。
详细信息
索书号
展开
缩小检索范围
文献类型
中文图书
(
4
)
出版社
黑龙江科学技术出版社
(
4
)
只显示前10条......
黑龙江科学技术出版社
(
4
)
查看更多信息......
作者
黎国雄
(
4
)
只显示前10条......
黎国雄
(
4
)
查看更多信息......
出版年
2018
(
3
)
2012
(
1
)
只显示前10条......
2018
(
3
)
2012
(
1
)
查看更多信息......
TS213.23
共有
4
条记录
共耗时[0.000]秒
页码:
1
/
1
每页显示:
10
记录
跳转: