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作者:"黎国雄"
出版年:"2013"
文献类型:
好吃易学的中式小点
:黎国雄
作者:
黎国雄
出版社:
黑龙江科学技术出版社
出版时间:
2013
ISBN:
978-7-5388-7525-6
索书号:
TS972.132/2764
分类号:
TS972.132
页数:
160页
价格:
19.90
丛书:
金版饮食文库
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书介绍了200道中西点心的制作方法,涵盖面点、饼干、酥、塔、蛋糕等,每道点心都提供精准配料,并以步骤图解的方式讲解制作步骤。
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作者
黎国雄
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