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出版社:"浙江科学技术出版社"
作者:"陈芓亮"
出版年:"2018"
文献类型:
法国甜点家中出炉
:陈芓亮
作者:
陈芓亮
出版社:
浙江科学技术出版社
出版时间:
2018
ISBN:
978-7-5341-7986-0
索书号:
TS972.134/7440
分类号:
TS972.134
页数:
147页
价格:
39.80
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书由移居法国十多年的陈芓亮向读者介绍了四十多道简单易做的法国家常甜点制作方法,按甜点品种分类,示范做出道地法式点心,并附加该甜点的区域性特点,还列出当地特色甜品小店。每款甜点还介绍了其历史文化。
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作者
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