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作者:"陈志田"
饭粥面圣经
:陈志田
作者：
陈志田
出版社：
黑龙江科学技术出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5388-7122-7
索书号：
TS972.13/7446
分类号：
TS972.13
页数：
319页
价格：
48.00
丛书：
生活百科大系
复本数：
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累借次数：
本书介绍了638道风味饭粥面的做法，包括中式、日式、韩式、西式等风味。
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零基础学做主食小吃
:陈志田
作者：
陈志田
出版社：
江西科学技术出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5390-4889-5
索书号：
TS972/7446
分类号：
TS972.13
页数：
256页
价格：
49.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书从初学者的角度出发, 全面介绍了制作主食、中西名小吃所用的工具和常用食材。书中介绍了一些常见而且简单的面食的做法, 如馒头、花卷、包子、水饺、馄饨等; 介绍了多种粥和米饭的做法, 粥有蔬菜粥、水果
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展开
一碗好汤喝出好气色
:陈志田
作者：
陈志田
出版社：
江西科学技术出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5390-4890-1
索书号：
TS972/7446
分类号：
TS972.122
页数：
256页
价格：
49.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
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本书针对早晚时间短, 无法煲汤的问题, 特辟出章节, 围绕早晚如何煲汤、宜喝哪些汤、早晚喝汤的好处等进行详细讲解。书中还特为亚健康人群、电脑族、更年期男女、老年人等特殊人群量身定制了各种调理汤品, 经
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最营养的儿童菜
:陈志田
作者：
陈志田
出版社：
黑龙江科学技术出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5388-7536-2
索书号：
TS972.162/7446\2
分类号：
TS972.162
页数：
160页
价格：
19.90
丛书：
金版饮食文库
复本数：
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本书精选600道健康、聪明宝宝一定要吃的营养美食，全面涵盖饮品、粥、点心、菜、汤。所选食谱均根据各年龄段宝宝成长特点科学设计，能够全面、均衡补充宝宝最需要的营养素，关爱孩子健康成长的每一餐。
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老火汤6000例
:陈志田
作者：
陈志田
出版社：
黑龙江科学技术出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-5388-7107-4
索书号：
TS972.122/7446\5
分类号：
TS972.122
页数：
352页
价格：
24.80
丛书：
金版饮食文库
复本数：
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累借次数：
本书介绍了滋补养生、补血养颜、强身健体、提神健脑、保护肝肾以及养心润肺六种功效老火汤的煲制方法，每款汤品均附有大厨献招、专家点评、适合人群、制作时间等内容。
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汤粥饭6000例
:陈志田
作者：
陈志田
出版社：
黑龙江科学技术出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-5388-7101-2
索书号：
TS972.122/7446\4
分类号：
TS972.122
页数：
352页
价格：
24.80
丛书：
金版饮食文库
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了滋补营养汤、美味养生粥、花样大米饭三个方面的各种佳肴，每款佳肴均附有大厨献招、专家点评、适合人群、制作时间等内容。
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绝味川湘菜
:陈志田
作者：
陈志田
出版社：
黑龙江科学技术出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5388-7616-1
索书号：
TS972.182.71/7446\4
分类号：
TS972.182.71
页数：
607页
价格：
39.80
复本数：
在馆数：
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累借次数：
本书精选1200道角色川味菜，1000道香辣香味菜，浓香劲辣酸爽脆，各色川湘风味百味齐出，传统的、家常的、本味的、市井的川湘菜一应俱全。
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豆浆6000例
:陈志田
作者：
陈志田
出版社：
黑龙江科学技术出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-5388-7105-0
索书号：
TS214.2/7446\2
分类号：
TS214.2
页数：
352页
价格：
24.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了原味类、保健类、食疗类、蔬果类、花草类及不同人群宜喝的各类豆浆，同时搭配了各类蔬果汁、点心等内容，对做法、功效和营养成分也作了说明。
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索书号
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在家轻松做西餐
:陈志田
作者：
陈志田
出版社：
江西科学技术出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5390-5017-1
索书号：
TS972.188/7446
分类号：
TS972.188
页数：
256页
价格：
28.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书共分为五部分，第一部分主要介绍西餐的特色工具、特色材料、特色调料：第二部分主要介绍西餐中常用的高汤、酱汁、沙拉的制作方法；第三部分介绍了正式全套的西餐，包括头盘、汤、副菜、主菜、蔬菜类菜肴、甜品、
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索书号
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家常菜典一本全
:陈志田
作者：
陈志田
出版社：
黑龙江科学技术出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5388-7932-2
索书号：
TS972.127/7446\4
分类号：
TS972.127
页数：
122页
价格：
19.90
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书按照人群特点介绍了：老人养生菜、健康宝贝菜、美丽女人菜、男人强身菜、经典宴客菜。
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文献类型
中文图书
(
38
)
出版社
黑龙江科学技术出版社
(
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)
江西科学技术出版社
(
9
)
只显示前10条......
黑龙江科学技术出版社
(
29
)
江西科学技术出版社
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作者
陈志田
(
38
)
只显示前10条......
陈志田
(
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出版年
2014
(
28
)
2012
(
6
)
2013
(
4
)
只显示前10条......
2014
(
28
)
2012
(
6
)
2013
(
4
)
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科学出版社
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