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出版社:"江西科学技术出版社"
作者:"陈志田"
出版年:"2014"
零基础学做主食小吃
:陈志田
作者:
陈志田
出版社:
江西科学技术出版社
出版时间:
2014
ISBN:
978-7-5390-4889-5
索书号:
TS972/7446
分类号:
TS972.13
页数:
256页
价格:
49.00
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本书从初学者的角度出发, 全面介绍了制作主食、中西名小吃所用的工具和常用食材。书中介绍了一些常见而且简单的面食的做法, 如馒头、花卷、包子、水饺、馄饨等; 介绍了多种粥和米饭的做法, 粥有蔬菜粥、水果
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一碗好汤喝出好气色
:陈志田
作者:
陈志田
出版社:
江西科学技术出版社
出版时间:
2014
ISBN:
978-7-5390-4890-1
索书号:
TS972/7446
分类号:
TS972.122
页数:
256页
价格:
49.00
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本书针对早晚时间短, 无法煲汤的问题, 特辟出章节, 围绕早晚如何煲汤、宜喝哪些汤、早晚喝汤的好处等进行详细讲解。书中还特为亚健康人群、电脑族、更年期男女、老年人等特殊人群量身定制了各种调理汤品, 经
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在家轻松做西餐
:陈志田
作者:
陈志田
出版社:
江西科学技术出版社
出版时间:
2014
ISBN:
978-7-5390-5017-1
索书号:
TS972.188/7446
分类号:
TS972.188
页数:
256页
价格:
28.80
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本书共分为五部分,第一部分主要介绍西餐的特色工具、特色材料、特色调料:第二部分主要介绍西餐中常用的高汤、酱汁、沙拉的制作方法;第三部分介绍了正式全套的西餐,包括头盘、汤、副菜、主菜、蔬菜类菜肴、甜品、
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素食大全
:陈志田
作者:
陈志田
出版社:
江西科学技术出版社
出版时间:
2014
ISBN:
978-7-5390-4976-2
索书号:
TS972/7446
分类号:
TS972.123
页数:
256页
价格:
49.00
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累借次数:
本书从爱好素食者的角度出发,详细说明了素食与健康的关系,并且介绍了各个年龄段如何吃素食、怎样吃素食更营养以及吃素食的误区;全书以四季分类,精心挑选每一季的时蔬,详细地介绍其主要营养素、养生功效、适宜人
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强身健体老火汤
:陈志田
作者:
陈志田
出版社:
江西科学技术出版社
出版时间:
2014
ISBN:
978-7-5390-5015-7
索书号:
TS972/7446
分类号:
TS972.122
页数:
256页
价格:
49.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书分为五部分, 第一部分详细介绍了煲老火汤的工具、常用食材及煲汤技巧; 第二部分主要介绍强身健体老火汤, 有增强免疫力老火汤、安神补脑老火汤、养心补血老火汤、补肾强身老火汤等; 第三部分是对症食疗老
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清新爽口凉拌菜
:陈志田
作者:
陈志田
出版社:
江西科学技术出版社
出版时间:
2014
ISBN:
978-7-5390-4978-6
索书号:
TS972/7446
分类号:
TS972.121
页数:
256页
价格:
49.00
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本书囊括了了214道清新爽口的凉拌素菜,109道美味醇香的凉拌肉菜,95道鲜美可口的凉拌水产。此外,本书还详细介绍了常用来做凉菜的食材的食疗功效、适用人群、烹饪技巧等内容。
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食物相宜相克速查
:陈志田
作者:
陈志田
出版社:
江西科学技术出版社
出版时间:
2014
ISBN:
978-7-5390-4974-8
索书号:
R155/7446
分类号:
R155
页数:
256页
价格:
49.00
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本书分为四部分,第一部分为辨清体质、吃对食物,介绍了中医中的9种体质和每一种体质的身体特征、精神特征、易患病症、调理重点、宜忌食物;第二部分为日常食物相宜与相克,列举了多种食材,对每种食材的养生功效、
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素食大全
:陈志田
作者:
陈志田
出版社:
江西科学技术出版社
出版时间:
2014
ISBN:
978-7-5390-4976-2
索书号:
TS972/7446
分类号:
TS972.123
页数:
256页
价格:
49.00
复本数:
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累借天数:
累借次数:
本书从爱好素食者的角度出发,详细说明了素食与健康的关系,并且介绍了各个年龄段如何吃素食、怎样吃素食更营养以及吃素食的误区;全书以四季分类,精心挑选每一季的时蔬,详细地介绍其主要营养素、养生功效、适宜人
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养生杂粮坚果粥
:陈志田
作者:
陈志田
出版社:
江西科学技术出版社
出版时间:
2014
ISBN:
978-7-5390-4891-8
索书号:
TS972/7446
分类号:
TS972.137
页数:
256页
价格:
49.00
丛书:
舌尖上的中国味道
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本书分为杂粮粥、坚果粥、家常养生粥、最适宜以粥调养的病症、清粥小菜5部分。杂粮粥、坚果粥两部分以食材分类, 所选取的每种杂粮、坚果, 都说明了其养生功效、相宜搭配、禁忌搭配等内容, 并附上相关的养生粥
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出版社
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作者
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2014
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