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邓学文
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作者:"邓学文"
出版年:"2011"
文献类型:
图解清真菜
:邓学文
作者:
邓学文
出版社:
化学工业出版社
出版时间:
2011
ISBN:
978-7-122-11416-7
索书号:
TS972.17-64/1790
分类号:
TS972.17-64
页数:
116页
价格:
32.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
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本书用分步图解的方法,介绍了一百多道经典清真菜的制做方法,包括牛羊肉类;下水类;青菜、甜菜、海鲜及其它三部分。
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文献类型
中文图书
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出版社
化学工业出版社
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作者
邓学文
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邓学文
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出版年
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