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中国饮食文化
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作者:"逯耀东"
肚大能容: 中国饮食文化散记
:逯耀东
作者：
逯耀东
出版社：
生活·读书·新知三联书店
出版时间：
2002
ISBN：
7-108-01710-5
索书号：
TS971/3794
分类号：
TS971
页数：
284页
价格：
17.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书收录了有关饮食文化的随笔，包括豆汁爆肚羊头肉、去来德兴馆等。
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索书号
展开
寒夜客来: 中国饮食文化散记之二
:逯耀东
作者：
逯耀东
出版社：
三联书店
出版时间：
2005
ISBN：
7-108-02352-0
索书号：
TS971/3794\2
分类号：
TS971
页数：
6,282页
价格：
18.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书作者到各地探访，品尝不同风味的民间饮食，透过历史的考察，文学的笔触，将饮食生活的琐细与社会的变迁相衔接，讲述了许多饮食故事。
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索书号
展开
肚大能容: 中国饮食文化散记
:逯耀东
作者：
逯耀东
出版社：
生活·读书·新知三联书店
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-108-04263-7
索书号：
TS971.2/3794
分类号：
TS971.2
页数：
260页
价格：
24.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书收录了“豆汁爆肚羊头肉”、“去来德兴馆”、“海派菜与海派文化”、“多谢石家”、“烟雨江南”等文章。
详细信息
索书号
展开
寒夜客来: 中国饮食文化散记之二
:逯耀东
作者：
逯耀东
出版社：
生活·读书·新知三联书店
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-108-04390-0
索书号：
TS971/3794\3
分类号：
TS971
页数：
282页
价格：
25.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书透过历史的考察，文学的笔触，将饮食生活的琐细与社会变迁相衔接，旁征博引，追索饮食渊源。
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文献类型
中文图书
(
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)
出版社
生活·读书·新知三联书店
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)
三联书店
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生活·读书·新知三联书店
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三联书店
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作者
逯耀东
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逯耀东
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出版年
2002
(
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)
2005
(
1
)
2012
(
1
)
2013
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1
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2002
(
1
)
2005
(
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)
2012
(
1
)
2013
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中国饮食文化
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