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出版社:"海南出版社"
作者:"蔡佳峰, 黄士庭,王正毅"
文献类型:
完美甜点的10个关键
:蔡佳峰, 黄士庭,王正毅
作者:
蔡佳峰, 黄士庭,王正毅
出版社:
海南出版社
出版时间:
2018
ISBN:
978-7-5443-8326-4
索书号:
TS213.2/4422。2
分类号:
TS213.2
页数:
237页
价格:
68.00
丛书:
塑生活·系列
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本书作者教授烘焙最需要弄清楚的10个关键,从优质食材到工具的选用,建立起正确的知识与技法。
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文献类型
中文图书
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出版社
海南出版社
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作者
蔡佳峰, 黄士庭,王正毅
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